BAVETTE ALLE VONGOLE E ZUCCHINE
(dosi per 1 persona)
Ingredienti:
gr. 80 di bavette
gr. 150 di vongole veraci
gr. 3 aglio
gr. 10 olio extra vergine d’oliva
gr. 5 prezzemolo
gr. 30 zucchine
gr. 10 scalogno
½ bicchiere...
Pasta e fagioli
(per 10 persone)
500 gr di fagioli secchi
1 cipolla
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
Sale, pepe Q.B.
1 carota
1/2 gambo di sedfano
10 gr di cotenna di maiale
1 o due spicchi d0aglio
aromi (1...
